Arte, artigianato, musica e… siole pien-e
Mercatini, messa, processione e molti eventi culturali e religiosi
In occasione della Festa patronale di Rivera, da venerdì 4 a domenica 13 ottobre torna la manifestazione “Arte, Artigianato, Musica e… Siole Pien-e” che, per la sua 25^ edizione, trasformerà la frazione almesina in un palcoscenico a cielo aperto grazie al ricco programma di appuntamenti che celebrano la gastronomia, la cultura e le tradizioni del territorio.
Una grande festa, che quest’anno segna un quarto di secolo di storia, realizzata grazie ai tanti volontari e alle tante volontarie che gestiscono l’organizzazione, alle donne che preparano con passione e professionalità le cipolle ripiene e le frittelle di mele, ai giovani e alla partecipazione attiva delle associazioni del territorio e di tutta la Comunità.
Anche quest’anno le “siole” saranno le vere protagoniste: sabato 5 ottobre nel Concorso di Cipolle ripiene e Torte di Mele, domenica 6 ottobre si potranno gustare sia nella versione dolce che salata, mentre lunedì 7 ottobre, la Cipolla Piatta di Drubiaglio Presidio Slow Food, cucinata da Rosa Del Gaudo, Lady Chef dell’Associazione Cuochi della Mole di Torino, si degusterà in abbinamento ai vini rossi delle Colline moreniche e della Sacra di San Michele e ai formaggi del territorio.
Il Sindaco di Almese, Andrea Cavaliere, sottolinea l’importanza dell’evento: “’Arte, Artigianato, Musica e… Siole Pien-e’ è un momento in cui Rivera, celebrando la Madonna del Rosario, si stringe attorno al suo territorio e ai suoi valori tipici festeggiando, insieme alla sua comunità, anche se stessa, e facendo scoprire a tutti i partecipanti le usanze, la storia e la cucina tradizionale del luogo. Una festa di comunità fatta di arte, musica, gastronomia e sport che ha il suo fulcro religioso nella Messa solenne per la celebrazione della Madonna del Rosario, con la tradizionale processione per le vie di Rivera, che si concluderà con il pranzo delle Associazioni al Palatenda. Un rinnovato gesto di attenzione e ringraziamento a tutte le realtà locali che, grazie al loro impegno e al volontariato delle persone, consentono di mantenere vivo il nostro territorio.”
